COMA, BEBA, MISTURE, REPITA

Restaurantes

Entre as icônicas falésias do sul de Portugal está um novo destino para quem dita tendências pelo mundo. O W Algarve convida os hóspedes a descobrirem seis bares e restaurantes comandados pelo Chef Julio Ferradas e pensados para o convívio social. Do Champagne sunset deck AIR aos icônicos pratos italianos no Paper Moon, o W Algarve vai reinventar a cena gastronômica no Algarve com opções disponíveis durante todo o dia. O aclamado chef peruano Julio Ferradas, que tem mais de 15 anos de experiência trabalhando com marcas de luxo, traz sua criatividade e novos sabores para a mesa algarvia. Julio tem experiência profissional em diversos países e começou sua carreira trabalhando ao lado de Martín Berasategui, um dos chefs mais premiados do mundo. No último ano, dedicou-se à consultoria privada na área da gastronomia e agora traz para o W Algarve o mais alto nível de atenção aos detalhes e respeito pelo abastecimento ético e sustentável. Com cativantes espaços de restaurante externo, o W Algarve promete experiências para paladares mais exigentes.

Clássicos contemporâneos

Market Kitchen Algarve

Criado com inspiração em um ambiente de bairro, o Market Kitchen convida os hóspedes a explorar a culinária do sul de Portugal com um toque moderno. Descubra interpretações descontraídas e lúdicas da cozinha portuguesa e pratos internacionais favoritos com ingredientes frescos tanto da fazenda quanto do mar. Destaque para a tradicional cataplana de marisco algarvia, o polvo grelhado à moda, a couve-flor assada inteira e o leitão. Além dessa exclusiva carta de pratos principais, também é possível desfrutar de incríveis carnes grelhadas e uma seleção de sushi do chef para uma experiência gastronômica inesquecível e interativa.

Discover relaxed, playful interpretations of Portu

Neste hotel

Discover relaxed, playful interpretations of Portu

Market Kitchen

Internacional

Saboreie uma jornada culinária inspirada na cozinha do sul de Portugal durante todo o dia, sempre com um toque internacional.

Todos os dias
7:00 - 11:00, 12:30 - 15:00
Paper Moon offers Italian specialties, sitting ato

Paper Moon

Italiana

Delicie-se com a essência da gastronomia italiana no excelente Paper Moon, onde cada prato é uma obra prima do nosso famoso legado.

Todos os dias
18:30 - 23:00
After a high-intensity workout, our cabanas await

Sip @ WET

Mediterrânea

Drinques praianos e tropicais e a inspiradora culinária saudável trazem o estilo e o sabor da Ásia para o litoral mediterrâneo. Saboreie seu drinque favorito no bar da piscina.

Aberto para almoço
W Lounge

W Lounge

Portuguesa

Tradição do café português, mixologia inovadora, petiscos e tapas, dia e noite no centro do W Algarve.

Aberto para almoço e jantar
VINO Restaurant dish

VINO by Paper Moon

Italiana

Refeições intimistas com os ingredientes mais frescos formam combinações perfeitas com uma carta de vinhos exclusiva, preparada especialmente pelo nosso sommelier. Descubra um cardápio de crus e frios da temporada feito em homenagem aos pratos clássicos mais requintados da Itália. Entrada a partir de 16 anos.

Seg,Qui-Dom
18:00 - 23:00
Ter-Qua
Closed (Encerrado)
AIR Champagne Bar  Boho Chic Decor

AIR

Internacional

Fechado no momento. Um bar de champanhe para aproveitar o pôr do sol com vista para o mar. Saboreie espumantes maravilhosos, além de bebidas do tipo spritz ou ponches para compartilhar. O lounge no alto das montanhas serve champagne e é o local perfeito para festas, cerimônias de casamento e eventos inesquecíveis.